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瑞幸咖啡同店銷售額增幅見底，本月平均每天臨時關店500家
近日，瑞幸咖啡公布了截至2022年9月末的三季度財務業(yè)績。財報顯示，受疫情影響，瑞幸咖啡在2022年7月和8月平均每天臨時關閉約108家門店；9月和10月平均每天臨時關閉約330家門店；截至11月22日，11月平均每日門店關閉數(shù)量約為500家。而這樣的狀況在未來一段時間里或許還將持續(xù)。同店銷售額的增...
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店中店：零售業(yè)的救星？
現(xiàn)如今，有時零售商的最佳舉措，就是將商店的一部分交給別人打理。例如西爾斯公司（Sears）就將自己加州科斯塔梅薩市門店15%的占地面積，分給了一家更時髦的零售商——永遠21（Forever 21）。而到今年六月底為止，塔吉特百貨（Target）各個門店里也將多出1450家手機商店，它們都是由美國無線...
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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會上披露了一項野心勃勃的擴張計劃：今年下半年計劃開設8000家便捷店，并設定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長遠目標。這一戰(zhàn)略的實施，無疑將進一步攪動中國咖啡市場的競爭格局。今年5月，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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瑞幸成為中國最大咖啡連鎖品牌
瑞幸咖啡用差不多3年時間，完成其近乎奇跡般的東山再起。這家曾經(jīng)深陷會計造假丑聞，又絕處逢生的公司，通過最新發(fā)布的財報數(shù)據(jù)告訴人們，它已經(jīng)是中國市場上最大的咖啡連鎖品牌：2023年，瑞幸咖啡在中國市場的總銷售額是248.6億元人民幣，約合34.5億美元，而星巴克在中國市場的總銷售額是31.6億美元。2...
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瑞幸咖啡單月狂飆開店近500家
門店數(shù)量已經(jīng)位居中國咖啡市場第一的瑞幸咖啡仍在狂飆開店。根據(jù)瑞幸咖啡微信公眾號的新增門店統(tǒng)計，2023年1月，瑞幸咖啡在全國新增的門店數(shù)為478家。相較于2022年10月至12月總計增加485家門店的速度，瑞幸在今年1月單月開出了以往季度拓店速度。而星巴克最新的季報顯示，2023財年第一季度(202...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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瑞幸教會咖啡行業(yè)的事
2020 年 11 月瑞幸近 4000 家門店中已有六成實現(xiàn)盈利，前三季度瑞幸咖啡單季營收均實現(xiàn)了雙位數(shù)增長。瑞幸預計 2020 財年的營收將在 38 億元至 42 億元之間，2023 年的營收可實現(xiàn)翻倍。 瑞幸曾經(jīng)是一家造假的公司，但瑞幸模式所代表的——平價的外賣咖啡、極力拉高坪效開小店、社群化...
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瑞幸咖啡，為何仍在持續(xù)關店？
在曝出造假后，瑞幸在不斷“優(yōu)化門店”，關店在2021年仍在持續(xù)，且根據(jù)內(nèi)部人士的說法，瑞幸對門店的考核更注重綜合指標，盈利也是其中之一。...
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星巴克聯(lián)手阿里巴巴，瑞幸咖啡該如何應對
目前，星巴克已經(jīng)與阿里巴巴建立起一種“新零售”形式的戰(zhàn)略伙伴關系。通過此種方式，他們已經(jīng)快速進入了數(shù)字中國和消費中國的前沿，為人稱道，令人贊嘆。然而，這對瑞幸咖啡而言卻真的是個壞消息。阿里巴巴和星巴克的協(xié)議已經(jīng)宣布包括以下三部分：1) 與餓了么合作，推出外送服務。阿里巴巴的新聞稿表明：“借助餓了么的...
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瑞幸竟可能成為本土咖啡的榜樣？
盡管瑞幸咖啡宣稱其計劃重新在美國上市的消息是不真實的，但這家因為被揭露捏造3億美元銷售額而聲名狼藉的公司，經(jīng)過幾輪激烈的控制權爭斗和與之相伴的內(nèi)部清洗之后，看上去已經(jīng)逐漸恢復了元氣。而在前述會計丑聞爆發(fā)的時候，人們本以為那將是它走向快速衰亡的開始。2020年初，鮮有失手的做空機構渾水指控瑞幸以各種不...
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